Pokja Pola Makan Sehat HPU FK-KMK UGM kembali menghadirkan kegiatan rutin Angkringan 8888 pada Senin, 8 Juni 2026. Bertempat di Selasar Gedung GeNose Center, FK-KMK UGM, acara ini berlangsung dengan penuh antusiasme dari mahasiswa FK-KMK UGM. Agenda kali ini secara khusus menyediakan 300 porsi menu sarapan sehat berupa nasi pecel bagi para mahasiswa FK-KMK UGM untuk memulai pekan dengan asupan nutrisi yang baik.
Kegiatan Angkringan 8888 ini bukan sekadar sarapan bersama, melainkan sebuah ruang bagi mahasiswa untuk membangun kebiasaan mengonsumsi makanan padat gizi seimbang. Pilihan menu nasi pecel dengan kombinasi sayuran kaya serat dan siraman bumbu kacang menjadi pilihan yang sangat cocok untuk mendukung energi dan aktivitas akademik mahasiswa di pagi hari. Sejalan dengan visi Health Promoting University (HPU), kegiatan ini juga secara konsisten mengintegrasikan aspek keberlanjutan. Seluruh peserta diimbau untuk membawa tumbler kosong pribadi dari rumah untuk diisi jus segar yang telah disediakan, sebagai langkah nyata dalam mengurangi penggunaan kemasan sekali pakai dan menekan limbah plastik di lingkungan kampus.
Pelaksanaan Angkringan 8888 ini pun sejalan dengan komitmen global Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs). Melalui promosi kebiasaan sarapan bergizi, kegiatan ini berkontribusi pada SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera dalam rangka memastikan mahasiswa memiliki asupan energi yang cukup untuk memulai aktivitas. Pada saat yang sama, langkah kolektif membawa tumbler pribadi merupakan bentuk nyata kontribusi terhadap SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab, yakni menanamkan kesadaran untuk meminimalkan limbah plastik demi menjaga kelestarian lingkungan kampus.
Melalui keberlanjutan kegiatan Angkringan 8888 oleh Pokja Pola Makan Sehat HPU FK-KMK UGM ini, diharapkan mahasiswa tidak hanya terfasilitasi kebutuhan nutrisinya, tetapi juga semakin terbiasa menerapkan gaya hidup sehat dan berkelanjutan secara mandiri.