Academic Health System Universitas Gadjah Mada berkolaborasi dengan RSA UGM untuk mendukung sektor pariwisata melalui program Pengabdian Masyarakat bertajuk “Pengembangan Komunitas Sadar Sehat Wisata” yang berlangsung di Sosromenduran, Gedongtengen, DIY pada 24 Juni 2024. Acara ini diadakan di Balai Pertemuan RW 02 dan melibatkan partisipasi warga serta pelaku UMKM di Kampung Wisata Sosromenduran. Kegiatan tersebut mencakup pelatihan dan sosialisasi mengenai pengolahan limbah organik yang sudah terstandarisasi, serta implementasi metode Ekoenzim untuk pengolahan limbah organik yang telah diuji coba selama tiga bulan sebelumnya. Lebih dari 20 warga mengikuti acara ini dengan semangat tinggi terhadap metode Ekoenzim.
Acara ini juga dihadiri oleh Ibu R. Rara Dian Astuti, S.I.P., M.Si dari Dinas Pariwisata Kota Yogyakarta dan Bapak Edi Subagiyo, ketua RT sekaligus perwakilan Kalurahan Sosromenduran.
Pembukaan acara dilakukan oleh Dr. Nurwestu Rusetiyanti, M.Kes, Sp.KK(K), ketua tim Pengabdian Masyarakat, diikuti oleh presentasi dari tim RSA. Mereka memulai dengan menayangkan video mengenai masalah sampah yang menumpuk dan kesulitan dalam menemukan solusi yang tepat, menekankan pentingnya pengelolaan sampah mulai dari tingkat RT.
Tim RSA kemudian memfokuskan pada pengolahan sampah dengan metode ekoenzim. Mereka memperagakan cara pembuatan ekoenzim dari membuka segel hingga memasukkan cairan ke dalam botol, serta mendemonstrasikan proses pembuatan pupuk tanaman dari ampas ekoenzim dengan sedikit modifikasi. Pupuk ini bisa langsung digunakan setelah pengolahan singkat. Metode sederhana ini menarik minat warga karena dapat menghasilkan berbagai produk bermanfaat sehari-hari.
Dengan kegiatan ini, diharapkan warga dan pelaku UMKM dapat mandiri dalam mengolah sampah dan memanfaatkan limbah ekoenzim secara efektif. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan, khususnya tujuan ke-3 tentang Kehidupan Sehat dan Sejahtera, tujuan ke-11 mengenai Kota dan Pemukiman yang Berkelanjutan, serta tujuan ke-17 yang berfokus pada Kemitraan untuk Mencapai Tujuan. (Kontributor: Tim Pengabdian Masyarakat Dr. Nurwestu Rusetiyanti, M.Kes, Sp.KK(K))